ケーキチャレンジ21
今までのケーキチャレンジはこちらからどうぞ
どうも、さかきさんです！
スポンジケーキの焼き方を練習したので
また生クリームとフルーツで
こさえました！
ショートケーキ！
今回は生クリームのっけただけで
ナッペ？作業はしませんでした！
妹に「お店のスポンジケーキみたい」と言わせることができました！
前の方が好みだったには
衝撃しかありませんでしたが…
苺のショートケーキがやっぱり
作りたいよう～
通販で苺を購入するか
本当に悩んでおります。
苺が日持ちする気がしないので
ギリギリ通販をするか
イチゴジャムでチャレンジしてみるか
ほんと悩む～
試行錯誤で色々チャレンジしてます。
本来ならもっと前もって
準備やら練習やらするべきなんでしょうが
エンジンかかるのが遅いさかきさん
夏休みの宿題は最終日にまとめてやる派でした。
何事も計画が大事ですね
マグくんなら何あげても
美味しいっていってくれるんだろうなぁ
（でも、せっかくなら、美味しいものを食べてもらいたいって気持ち）
ケーキチャレンジ20
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スポンジケーキリベンジ
今回は、厚みがちゃんと出てくれた♡
食感もふわふわ
今回は何がよかったのかな？
卵の泡立て方かな？
て感じです。
妹よ、どうだ見たか！
でも冷えると固くなるとゆ。
ラップしてみたけど
冷ます時も濡れ布巾とか被せたがいいのかな。
うーん
奥が深いな
大きめのスポンジの方が
作りやすいのかなぁと
思ったり
まだ日にちがあるので
ギリギリまで頑張りたいです。
中に入れる果物は
何にしようかな
マグくんはフルーツも何でも好きだし
んー悩む
（こういうの悩むのは地味に楽しかったりするよね）
ケーキチャレンジ19
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どうも、さかきさんです！
さかきさんのやりたいことである
誕生日ケーキ作り
もともとは自分のためにと考えていたのですが
もうすぐマグくんの誕生日がやってきます。
とりあえず、財布をプレゼントすることは
決めていたのですが、
せっかくなのでケーキをプレゼントしようかと！
いつもケーキ作ったら喜んでくれるし！
マグくん専用のケーキ作りましょう！
いちごって、もう置いてないんですね…
やる気なくなって雑になるのさかきさんの悪い癖やで
参考にした動画はコチラ
卵1個で作るいちごのスクエアショートケーキ【食べきりサイズ♪】strawberry Square short cake made with 1 egg - YouTube
そして、
完成品
初心者って感じのデコレーション(笑)
でもそこまで見た目悪くなくて
驚いた
さかきさんも腕上げたやないか
味は
なんであんなゴムみたいな食感になるんだ？？
焼き時間が問題なのか
混ぜ方なのか
なんにせよ
マグくんの誕生日までには
どうにか食べれるものを作りたいですね…
頑張るぞ～
あと財布買いに行かねば
（生クリーム高いよう～なんか代用出来ないかなぁ）
ケーキチャレンジ18
どうも、さかきさんです！
ケーキチャレンジです！
今回もカップケーキを
作ってみました～！
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今回もココアとプレーンの
2種類にチャレンジ！
ホワイトチョコ焦げちゃって、
キャラメルみたいだな〜
美味しそう〜！
プレーンは色が最高
茶色い食べ物は美味しいんだって
誰かが言ってた！
製作中に写真
撮れたらいいんだけど
まだ作る方に必死なもので
なかなかまだ途中経過を
撮影出来てませんが、
いずれ……！
実食～
やっぱり
小麦粉は薄力粉じゃないからか
結構食べると重い
カップ小さくすれば、ちょうど良かったかも
お食事カップケーキと名付けたい。
ちょうどマグくんに会う予定もあるので
マグくん用にラッピングしました！
美味しいと思ってもらえるといいな
（小麦粉それぞれ特性があるんだなぁと実感したのであった）
ケーキチャレンジ17
サムネドーナツじゃねーか
さかきさんも自分でツッコミました。
なんだか久しぶりのケーキチャレンジ！
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今日は、お休みだったので
ケーキが作りたい
でも
薄力粉がもうない！
でも
買い物に行きたくない
なんという矛盾
体と頭がそれぞれやりたいこととやりたくないことが
一致しないという。
脳内会議の結果、
ある物で何か作れないかを調べようという結果で落ち着きました。
便利なクックパッド～～～
https://cookpad.com/recipe/5577520
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
マーガリンはバターで
抹茶はココアで
砂糖は賞味期限が切れていた黒糖を使ってみた。
結果はこちら
材料的に型の半分もいかないくらいの量だったんですよ
６個分くらいで
でもベーキングパウダー５ｇのおかげでしょうか？
結構ちゃんとしたドーナツです！！
粉糖まぶしてオシャレにしてみたり
溶けない粉糖を切らしていたので
アイシング用の粉砂糖つかいました。
ちょっと溶けてるね～
グレースにしてかければよかったなって後から思った。
味は、蒸しパンっぽい。
ちょっと質量重めのドーナツ。
それはそれで美味しい。
全然ありだわ
強力粉でも全然美味しくできるんだな～
そう思ったさかきさんは閃いた。
型を変えれば、カップケーキになるのでは、と。
というわけで同じ分量で作ってみました！
同じ分量でカップケーキ４個できました。
チョコレートを刻んで乗せてみたりして！おしゃれ～！
（天板汚いのはもう見えないふりして）
分量がそれぞれ違うのは
溢れる量がよくわからなかったので
実験的に色々試してみたからです。
ほら、ご覧のとおり
７分目でこれよ。
一番ふくらみが小さいのは半分も入れてないやつです。
５分目がちょうど良さそう！
５分目でも結構盛り上がる。
今度は賞味期限切れてない材料でちゃんと作ったら
人様にお裾分けしたいな～って思いました。
マグくんに見せると食べたいと言いそうなので
今回は作ったことは秘密。
（味見でお腹いっぱいになるレベルなので作りすぎに注意）
ケーキチャレンジ16
どうも、さかきさんです！
紅茶シフォンケーキ２回目やってみたよ～
今回は上手く焼けるかな？
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今回、紅茶シフォン２回目です。
前回はビギナーズラックでは無いことを証明するために！
さかきさんは２回目にチャレンジしてみました！
結果はコチラです！
慌てて写真撮ったのでブレてる(笑)
すぐひっくり返さなきゃって
でも写真撮らなきゃ！て慌てた(笑)
前回より膨らみは控えめだけど
紅茶のいいにおい～♡
焼き加減もバッチリなのでは？
シフォンのムシュフワ～感が最高
うちのオーブンと
ようやく分かり合えた気持ちでいっぱいです！
冷めたあとも、こんな感じ！
今回もベーキングパウダー無しで
ちゃんと膨らみました！
今回は断面写真撮り忘れてしまうという失態～
フワフワで幸せな紅茶シフォンでした。
今回は、マグカップくんとちょうど
会う予定があったのでお裾分けしてみたよ
「美味しい」って
言ってくれたので一安心。
紅茶の味が凄いするんだね～！
て感心してたのが可愛かった。
次は何ケーキ作るの？て聞かれて
うーん
次は何を作ろうかな。
考え中
もともとシフォンケーキが作りたくて
ケーキチャレンジを始めたので
今少し完全燃焼に近い気持ち
これが燃え尽きたぜってやつなのかしら
やる気がないというか
だるーい
さかきさん、早くも五月病になってない？
まさかね
（たぶん、疲れてる）
（皆さんもご自愛ください）
ケーキチャレンジ15
どうも、さかきさんです！
先日言ってた通り、紅茶シフォンに挑戦したよ！
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今回、紅茶シフォンケーキ作ろうと思ったきっかけ
2/22
なんの日か知ってますか？
そう！猫の日！！
さかきさん、カルディで猫の日バックを購入したの！
2/22（猫の日）発売「ネコの日バッグ」（2019） | イベント情報 | カルディコーヒーファーム
いつも平日は仕事で絶対手に入らなかったんだけど、
今の仕事になってちょうど休日だったので！
買えちゃった！！！！！
この中に紅茶入ってたんですね～
ちょうどいいじゃない
さかきさん紅茶シフォンケーキに憧れあったんだけど
家で紅茶を飲む習慣がないものだから
なかなか手を出せなかったの
ついに、紅茶シフォンを作る日がきたな…と
前置き長すぎ
結果はこちらです！
え、どうしよう～～～
さかきさんにしては凄く上手にできてる！！
このそびえ立っている感.......
すごい～！
歓喜！！！
でも
味が美味しくないとかあるんじゃないの？
普通に綺麗に出来ている
そして
普通に美味しい～～～～～～
あ、もうこれ店で買わないでもいいやつ
さかきさんマジでパティシエじゃん…
というのは言い過ぎとして、
美味しく出来てしまった。
いつもより牛乳多めだからしっとりシフォンだけど
フワフワ～～～
しあわせ
（今までの積み重ねだね！）
